Πρόγραμμα Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης “Σχολικός λαχανόκηπος” (2025-26)
Κατά το σχολικό έτος 2025-2026 υλοποιείται στο σχολείο μας το Πρόγραμμα Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης με τίτλο «Σχολικός Λαχανόκηπος». Συντονίστρια του προγράμματος είναι η εκπαιδευτικός Θεοδώρα Δούμα (ΠΕ06), ενώ συμμετέχει η εκπαιδευτικός Αικατερίνη Ευαγγελοπούλου (ΠΕ04.05). Στο πρόγραμμα συμμετέχουν 13 μαθητές/τριες του τμήματος Α4 του σχολείου μας. Οι συναντήσεις της ομάδας πραγματοποιούνται κάθε Δευτέρα, από 13:25 έως 14:25, στο Εργαστήριο Φυσικών Επιστημών του σχολείου.
Οι κύριες Θεματικές Ενότητες του Προγράμματος είναι:
- Δράσεις αναβάθμισης του σχολικού περιβάλλοντος: η σχολική αυλή ως χώρος φροντίδας, ευθύνης και αξιοποίησης. Διαμόρφωση σχολικού κήπου/λαχανόκηπου, συντήρηση και διατήρησή του.
- Γνωριμία με βασικά είδη της ελληνικής χλωρίδας.
- Γνώσεις από τον σχολικό κήπο: ο κύκλος της ζωής και τα στάδια ανάπτυξης των φυτών, από τον σπόρο έως το πλήρως ανεπτυγμένο φυτό και την επιστροφή στον σπόρο.
- Βιοποικιλότητα στον σχολικό κήπο.
- Φυτά και καλλιεργητικές πρακτικές.
- Παραδοσιακοί σπόροι και παραδοσιακές ποικιλίες.
- Οργανικά απορρίμματα και κομποστοποίηση στον σχολικό κήπο.
- Ο σχολικός λαχανόκηπος και η προαγωγή της υγείας (βιολογική καλλιέργεια, καθαρή τροφή φιλική προς το περιβάλλον και τον άνθρωπο).
Οι Παιδαγωγικοί Στόχοι του προγράμματος είναι:
- Η ενίσχυση της συμμετοχής των μαθητών/τριών σε δράσεις που αποσκοπούν στη βελτίωση του περιβάλλοντος.
- Η ανάπτυξη μέριμνας και σεβασμού για τον σχολικό χώρο, υπευθυνότητας για τη διαμόρφωση και συντήρησή του, καθώς και η καλλιέργεια ενός αξιακού υποβάθρου απαραίτητου για τη διαχείρισή του (αξίες συνύπαρξης, σεβασμός στον άλλον, συνεργασία, υπευθυνότητα, ομαδικότητα, εθελοντισμός, κοινωνική προσφορά).
- Η σύνδεση της σχολικής γνώσης με την πραγματική ζωή, καθώς οι μαθητές/τριες παρατηρούν και βιώνουν στον σχολικό κήπο όσα διδάσκονται στη σχολική τάξη.
- Η αποκατάσταση της επαφής των παιδιών με στοιχεία του φυσικού περιβάλλοντος μέσω της συμμετοχής, της δημιουργίας και της ουσιαστικής σύνδεσης με τη φύση.
Στο πλαίσιο του προγράμματος θα φυτευτεί λαχανόκηπος στο προαύλιο του σχολείου.